Napjainkban egyre inkább közismertté válik, hogy a megfelelően összeállított, teljes mértékben növényi alapú ("vegán") étrend nem csak az egészség kialakítására és hosszú távú megőrzésére, hanem akár bizonyos egészségügyi problémák kezelésére is alkalmas, ráadásul még a sportteljesítmény optimalizálásában is kiemelkedően jól teljesít. Dietetikusként és táplálkozástudományi szakemberként célom, hogy minél több emberrel ismertessem meg a teljes értékű növényi étrend előnyeit, az ezzel kapcsolatos legújabb tudományos eredményeket, valamint segítsek a hozzám fordulóknak, hogy a megfelelő étrendet követve egy egészségesebb és teljesebb életet élhessenek.
Bővebben rólam
Egyéni tanácsadás, amelynek során egy online beszélgetés keretében átbeszéljük a problémáid, szokásaid, céljaid, majd egy rád szabott, tudományos alapokon nyugvó anyagot készítek. Fontos, hogy nálam nem egy sablon diétát és betarthatatlan étrendet kapsz, hanem egy olyan komplex leírást, amelynek segítségével a hétköznapokban Te magad önállóan helyes táplálkozási döntéseket tudsz hozni, amelyek az egészségedet, gyógyulásodat szolgálják.
További információ
Az elmúlt 5 évben több, mint 30 alkalommal 15 helyszínen, szerte az országban tartottam már előadást a növényi alapú étrend témájában. Az előadások között szerepelnek tudományos konferencián való részvételek éppúgy, mint egészségnapokon, életmódtáborokban vagy éppen konditermekben, jógastúdiókban való megjelenések. Előadásaimon a legújabb tudományos eredményeket felvonultatva, mindenki számára érthetően mutatom be a növényi alapú étrend előnyeit.
BővebbenA böjtök szerepét jelentősen alábecsüli a modern orvoslás és táplálkozástudomány egy jelentős része, holott számos ismeret érhető el ma már arról, hogy milyen jótékony hatásai lehetnek a különböző energia-és tápanyagbeviteli korlátozásokkal járó étrendek megfelelő alkalmazásának. Ennek a cikknek a fő célkitűzése az volt, hogy kiindulópontot biztosítson azoknak, akik meg szeretnék ismerni a böjtök szerteágazó pozitív […]
Tovább a tanulmányhoz
„Zolihoz először az inzulinrezisztenciám miatt fordultam, majd az ő tanácsadása mellett fogant a gyermekünk és vele kezdtünk bele a hozzátáplálásba is. Minden esetben a legteljesebb képet kaptuk tőle a lehetőségeinkről és a miértekről, mindezt emberközeli és közvetlen beszélgetéseken keresztül. A tőle kapott könyvek, tanulmányok, receptek mind életünk szerves részévé váltak és már el sem tudjuk képzelni ezen gondolatok, tanácsok és ételek nélkül az életünk.”
— S. Kitti
